о пользе оливкого масла

Кулинария, рецепты, секреты
Almaz
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 9458
Зарегистрирован: 26 фев 2004, 02:00
Откуда: kairouan-kuwait

о пользе оливкого масла

Непрочитанное сообщение Almaz »

:) вывела отдельным топиком :)
Лечебное своиства оливкового масла

Культивирование оливковых деревьев имеет очень древнюю историю. Еще 6000 лет назад оливы сажали по побережью Средиземного моря. Благодаря уникальным климатическим условиям ( Морской климат, Ветер из пустыни Сахара ) масло, полученное из выращенных в Тунисе оливок, несет в себе невероятную целебную силу. Его удивительный состав благотворно влияет при лечении многих болезней.

Статистика

установила - в странах, где традиционно оливковое масло пьют и употребляют в пищу, Снижен уровень раковых , кардиологических, аллергических, желудочно-кишечных заболеваний .

Ученые подтверждают - среди других масел, оливковое масло, выделяется наибольшей пользой для организма человека. Имеющиеся в нем жирные кислоты очень похожи на жиры, входящие в состав материнского молока, поэтому оливковое масло полезно употреблять и детям.

ЭКСТРА ВИРЖИН

( Extra virgin )-так называют масло, полученное путем однократного холодного прессования. Оно имеет приятный вкус и запах, жёлто-золотистый цвет

и сохраняет все полезные вещества, накопленные созревшими плодами

оливы. Именно это масло используют в лечебных целях , а также для заправки различных блюд: салаты, каши, супы и т.д.


Полезные качества оливкового масла

В состав оливкового масла входят уникальные по своим свойствам ненасыщенные

жирные кислоты. В отличие от животных жиров, жирные кислоты приносят организму

немалую пользу – они снижают уровень гликемии (косвенный фактор ожирения),

предупреждают болезни сердца и сосудов, благотворно влияют на органы пищеварения,

способствуют омоложению организма. Кроме этого,оливковое масло содержит

витаминный комплекс, включающий витамины A , D , E . Витамин Е помогает организму

лучше усваивать витамины, растворённые в жирах.


Оливковое масло используют как обволакивающее, желчегонное и легкое слабительное

средство при желчекаменной болезни, запорах (особенно у детей и истощенных людей),

воспалительных заболеваниях желудка, почек и кишечника для уменьшения раздражения

слизистых оболочек.

Потребление оливкового масла позволяет устранять токсины и предупреждает сухость

кожи. У детей благоприятствует росту и отложению извести в скелет.

Способствует:

-Повышению потенции;

-Нормализации повышенного артериального давления;

-Обмену веществ ;

- Сокращению кол-ва жировых клеток, участвующих в тромбообразовании;

- Заживлению язв, поврежденных тканей, ушибов и др.

-Профилактике:

Онкологических за болеваний
Сердечных заболеваний

Дисфункции желчных путей


Стимуляция пищеварительной системы :

Столовая ложка оливкового масла утром стимулирует кишечную функцию и облегчает проблемы желудка, гастрит, изжогу и запор.

Слабительное действие :

В случае запора, примите утром столовую ложку оливкового масла с лимонным соком. Также скорое облегчение дает оливковое масло, разведенное в воде.

При ломкости ногтей: Чтобы предотвратить мягкость и ломкость ногтей каждый вечер протирайте их смесью теплого оливкового масла с лимонным соком. Наденьте перчатки и оставьте их на всю ночь.

Желчная функция :

Оливковое масло позволяет регулировать уровень желчи в организме. В течение 14 дней принимайте утром и вечером по одной столовой ложке оливкового масла. Следующие 3 дня пейте по 100 мл. Ложитесь на кровать и в течение 2 часов лежите на боку с теплым компрессом на печени. Эта процедура должна проводится под медицинским наблюдением.


Если у Вас проблемы с ушами :
Закапайте 20 капель теплого оливкового масла СФАКС в ухо, закупоренное ушной серой. Оставьте его на 5 минут, затем повернитесь, чтобы масло могло вытечь наружу. В случае ушной боли: вложите в ухо ватный тампон, пропитанный смесью оливкового и лавандового масла, смесь начинает действовать и позволяет снять боль.

Если у Вас проблемы с выпадением волос :

Сделайте массаж головы и вотрите оливковое масло. Эту процедуру надо делать в течение 8 дней. Оставьте масло на всю ночь, и результат будет потрясающим.

Вот, девочки. Употребляйте в обязательном порядке :) :)
Будь собой, все остальные роли уже заняты (Оскар Уайльд)
Meziena
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 2773
Зарегистрирован: 05 дек 2006, 02:00

Re: о пользе оливкого масла

Непрочитанное сообщение Meziena »

Almaz писал(а):...Если у Вас проблемы с выпадением волос :

Сделайте массаж головы и вотрите оливковое масло. Эту процедуру надо делать в течение 8 дней. Оставьте масло на всю ночь, и результат будет потрясающим....
Вот это уже интересно! Так надо утром каждый день голову мыть после масла в течение 8 дней? И будет эффект?
J'adore Sahara!
Almaz
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 9458
Зарегистрирован: 26 фев 2004, 02:00
Откуда: kairouan-kuwait

Непрочитанное сообщение Almaz »

:) Попробуй, будет только польза.Но исходя из моих наблюдений в Тунисе, женщины там как минимум раз в неделю масло в голову втирают и одевают платок часа на 2-3. А гривы у них будь здоров :wink:
Будь собой, все остальные роли уже заняты (Оскар Уайльд)
Аватара пользователя
Iren
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 1122
Зарегистрирован: 27 окт 2006, 02:00
Откуда: Moscow

Непрочитанное сообщение Iren »

Алмаз, спасибо за инфу.
Про гривы солгасна. Волосы у них у всех супер.

Подскажите, плиз. Я купила оливковое масло в Тунисе Extra Virgine, но оно какое-то горьковатое :? . Это нормально или с ним что-то не так. Дело в том, что когда я покупала масло в Москве, тоже Extra Virgine, оно так не горчило.

Не знала, что с ним делать. А тепрь, буду со спокойной душой в голову втирать :wink:

А если серьезно, должно ли оно горчить, туниское масло?
Almaz
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 9458
Зарегистрирован: 26 фев 2004, 02:00
Откуда: kairouan-kuwait

Непрочитанное сообщение Almaz »

:) Иногда горчит. Хотя это считается браком, поскольку вместе с оливками жмут и листья, именно они вызывают горечь. Если горчинка не сильно выраженная ,можно пользоваться для еды. Если сильно горчит, то найди ему другое применение.Для волос хотя бы :)
Будь собой, все остальные роли уже заняты (Оскар Уайльд)
Аватара пользователя
Iren
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 1122
Зарегистрирован: 27 окт 2006, 02:00
Откуда: Moscow

Непрочитанное сообщение Iren »

Almaz писал(а): :) Иногда горчит. Хотя это считается браком,
:? отлично!
Вообще странно, я же покупала в магазине, в столице. Там что, нет контроля качества или как?
Almaz писал(а): найди ему другое применение.Для волос хотя бы :)
Как раз сегодня нашла. :)
Almaz
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 9458
Зарегистрирован: 26 фев 2004, 02:00
Откуда: kairouan-kuwait

Непрочитанное сообщение Almaz »

:) Контроль не в самом магазине, а на маслобойне. Его же там по банкам разливают. Вот брачек и бывает иногда. Видимо листики попали, не углядели. Другая партия того же масла может быть абсолютно нормальной.
Будь собой, все остальные роли уже заняты (Оскар Уайльд)
Аватара пользователя
Iren
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 1122
Зарегистрирован: 27 окт 2006, 02:00
Откуда: Moscow

Непрочитанное сообщение Iren »

Ясно. :)
Аватара пользователя
aleksandre
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 6310
Зарегистрирован: 03 апр 2007, 02:00
Откуда: Москва

Непрочитанное сообщение aleksandre »

Издревле оливковое масло из Туниса считалось лучшим, поскольку в Тунисе не используется абсолютно никаких удобрений для олив, в отличие от Греции, а тем более от Испании. Территория современного Туниса считалась житницей Древнего Рима (помните: "И житница, и здраница..."). Оливковое масло и должно немного горчить, в этом-то вся и прелесть.
Almaz
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 9458
Зарегистрирован: 26 фев 2004, 02:00
Откуда: kairouan-kuwait

Непрочитанное сообщение Almaz »

:) немножко горчить, но не быть горьким. :wink:
Будь собой, все остальные роли уже заняты (Оскар Уайльд)
tuneln
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 1453
Зарегистрирован: 15 май 2006, 02:00
Откуда: Москва

Непрочитанное сообщение tuneln »

Iren писал(а): Дело в том, что когда я покупала масло в Москве, тоже Extra Virgine, оно так не горчило.
Iren, пожалуйста, расскажи где ты его нашла! :)
Мне как-то подруга из подмосковья привозила, а в Москве я так и не нахожу его. :roll:
Leela
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 5149
Зарегистрирован: 21 сен 2004, 02:00
Откуда: Kairouan, Tunisie

Непрочитанное сообщение Leela »

я сыну личико и ручки на ночь смазываю оливковым маслом, что б комары не кусали... :D и себе личико и ручки мажу, только с другими целями... :wink:
Аватара пользователя
aleksandre
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 6310
Зарегистрирован: 03 апр 2007, 02:00
Откуда: Москва

Непрочитанное сообщение aleksandre »

Добрый вечер! Могу порекомендовать специальное солнцезащитное средство на основе оливкового масла, производится в Суссе. Лично я покупал его в Хаммаммете, в простом супермаркете, использовали с семьей в течение двух недель - и результат, что называется, "налицо": прекрасный цвет кожи, долго сохраняется загар и, в то же время, защита от активного солнца (можно также использовать наряду и с солнцезащитным кремом, эффект потрясающий). Стоит просто копейки - всего 3,5 динара. Вот и еще одно полезное свойство оливкового масла.
Leela
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 5149
Зарегистрирован: 21 сен 2004, 02:00
Откуда: Kairouan, Tunisie

Непрочитанное сообщение Leela »

помните, как называется? :wink:
Аватара пользователя
aleksandre
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 6310
Зарегистрирован: 03 апр 2007, 02:00
Откуда: Москва

Непрочитанное сообщение aleksandre »

Sun Sea Sand (Soleil + Sante: Emulsion a base de citron et huile d,olive).
Ответить