кулинария тунисская и не только

Кулинария, рецепты, секреты
Almaz
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 9458
Зарегистрирован: 26 фев 2004, 02:00
Откуда: kairouan-kuwait

Непрочитанное сообщение Almaz »

ЛИЛА, а ты уполовинь порцию.
Будь собой, все остальные роли уже заняты (Оскар Уайльд)
Аватара пользователя
Iren
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 1122
Зарегистрирован: 27 окт 2006, 02:00
Откуда: Moscow

Непрочитанное сообщение Iren »

Flor!!!!! За что? :cry:
Ща же пост!!!! Я весь экран облизала :lol:
Tunisia
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 2585
Зарегистрирован: 04 авг 2006, 02:00

Непрочитанное сообщение Tunisia »

love_in_tunisia писал(а):Кстати я тоже люблю чай с молоком, правда слышала недавно в новостях говорили, что ученные доказали, что молоко убивает какие то полезные вещества в чае :? .... Я все равно буду продолжать пить с молоком :wink:
:D что-то в последнее время ученые ТАКИЕ умные стали :D

я знаю, что чай с молоком очень полезен, а бабушка моя всегда его пила, особенно когда почки болели, и дожила до 84 лет!!!
сейчас до стольки не живут :wink:
Tunisia
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 2585
Зарегистрирован: 04 авг 2006, 02:00

Непрочитанное сообщение Tunisia »

Emily писал(а):Вот, точно. Я всё хотела этот чай, с орешками попробовать. Так обычно мне всё бех сахара делали, а тут у его сестры дома принесли чай (я сказала что хочу попробовать), сладющиий, так я в нём ничего кроме сахара и не почувствовала :lol: :lol:
я вот до сих пор не могу понять, что же это такое ТУНИССКИЙ МЯТНЫЙ ЧАЙ с ОРЕШКАМИ :roll:

мы в Порту заказывали мятный чай, по меню... я так и не поняла, где же там мята 8O один сахар сплошной :wink:

мы тогда решили, что мы не ТОТ все-таки заказали....

так какой же он, мятный чай с орешками???????
Emily
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 1905
Зарегистрирован: 21 сен 2006, 02:00
Откуда: Latvia, Riga

Непрочитанное сообщение Emily »

Tunisia писал(а):
Emily писал(а):Вот, точно. Я всё хотела этот чай, с орешками попробовать. Так обычно мне всё бех сахара делали, а тут у его сестры дома принесли чай (я сказала что хочу попробовать), сладющиий, так я в нём ничего кроме сахара и не почувствовала :lol: :lol:
я вот до сих пор не могу понять, что же это такое ТУНИССКИЙ МЯТНЫЙ ЧАЙ с ОРЕШКАМИ :roll:

мы в Порту заказывали мятный чай, по меню... я так и не поняла, где же там мята 8O один сахар сплошной :wink:

мы тогда решили, что мы не ТОТ все-таки заказали....

так какой же он, мятный чай с орешками???????
Он и есть :wink: У них там всегда так сладко, и кофе, и чай :)
Tunisien dictionary: http://www.tunisie.ru/modules.php?name=Web_Links&l_op=visit&lid=174 Я не буду его удалять :)
Скучаю по всем. Спасибо за поддержку!!! ;-)
Я не могу читать ЛС!!! :(((( Уже 7 непрочитанных :((
Tunisia
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 2585
Зарегистрирован: 04 авг 2006, 02:00

Непрочитанное сообщение Tunisia »

ой как стыдно спрашивать :oops: :oops: :oops: , но все-таки спрошу :D

а он вообще мятой должен пахнуть???
Аватара пользователя
Flor
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 1456
Зарегистрирован: 06 июн 2004, 02:00

Непрочитанное сообщение Flor »

Iren писал(а):Flor!!!!! За что? :cry:
Ща же пост!!!! Я весь экран облизала :lol:
Пост в начале апреля заканчивается, так что сможешь приготовить :) :) :)
Ouhibbou TOUNIS min kolli kalbi ....
Аватара пользователя
Iren
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 1122
Зарегистрирован: 27 окт 2006, 02:00
Откуда: Moscow

Непрочитанное сообщение Iren »

Flor писал(а):
Iren писал(а):Flor!!!!! За что? :cry:
Ща же пост!!!! Я весь экран облизала :lol:
Пост в начале апреля заканчивается, так что сможешь приготовить :) :) :)
:wink: ндаааа, все разговоры о здоровой пище плавно меня покидают :D
Надо держать себя в руках :fruit:
Leela
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 5149
Зарегистрирован: 21 сен 2004, 02:00
Откуда: Kairouan, Tunisie

Непрочитанное сообщение Leela »

подскажите, кто знает как готовить морских улиток???? :lol: нам их привезли с юга, а что с ними делать я не знаю... :idnk: марку вроде с ними готовят... а как??? :?
Almaz
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 9458
Зарегистрирован: 26 фев 2004, 02:00
Откуда: kairouan-kuwait

Непрочитанное сообщение Almaz »

:) Точно так же как готовить бабушей или улиток виноградных. Марку с мятой и томатами делают. Вкусно :P
Будь собой, все остальные роли уже заняты (Оскар Уайльд)
Leela
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 5149
Зарегистрирован: 21 сен 2004, 02:00
Откуда: Kairouan, Tunisie

Непрочитанное сообщение Leela »

Almaz писал(а)::) Точно так же как готовить бабушей или улиток виноградных. Марку с мятой и томатами делают. Вкусно :P
Алмаз, так это и есть бабуши :) -- бабуш та пхар... :wink: и я не знаю, как их готовить... марку с томатами понятно... а мяту на каком этапе добавлять? какие специи? подскажи пожалуйста, очень хочется их быстрее попробовать!

а виноградные улитки это кто такие? 8O я таких не ела... :?
мимоза
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 1122
Зарегистрирован: 06 дек 2006, 02:00

Непрочитанное сообщение мимоза »

А я вообще улиток неперивариваю,даже незнаю как готовить.Знаю что их вымачивают в солёной воде.А морских тоже надо вымачивать?
Afeff
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 1658
Зарегистрирован: 24 авг 2004, 02:00
Откуда: Москва-Тунис

Непрочитанное сообщение Afeff »

YA DELAYU OCHEN PROSTO ULITKI VARU OBICHNO V VODE I DELAYU SOUS
PROSTOY, TOMATI MELKO NAREZANNIE, PEREC CHERNIY, LUK MELKO ZELENIY VSE POTUSHIT ULITKI NA BLUDO I SVERHU SOUS, I NE ZABUDEM SVERHU KARES :wink:
Leela
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 5149
Зарегистрирован: 21 сен 2004, 02:00
Откуда: Kairouan, Tunisie

Непрочитанное сообщение Leela »

Афефф, тебя так весело читать в последнее время, как шарады разгадываю... :lol: что такое КARES??? а LUK MELKO ZELENIY это мелко нарезаный зеленый лук???? :lol: :lol: :lol:

сколько по времени ты их варишь?

карес - не лимон ли ты имеешь в виду?.... :wink: до меня только дошло... :?
malikana
Новый пользователь
Новый пользователь
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 28 фев 2007, 02:00
Откуда: оттуда

Непрочитанное сообщение malikana »

Leela писал(а):да, только в ресторанах, которые на туристов расчитаны, не все можно найти - только брик, кус-кус, салаты......а всякие острости продаются в маленьких местных ресторанчиках, типа забегаловок... :-)

я еще люблю здесь всякие сэндвичи, панини, шапати и крэп, которые на улице готовят... :D

Tarak - я, кстати, попробовала блин с тунцом, омлетом, и оливками - действительно очень вкусно! :D
а можно поподробней-что енто -панини,шапати и крэп? :roll: Из чего это?Буим там гулять,хоть знать что мона перекусить :wink:
Вообще-то, все женщины - ангелы!!!!!
Но, когда нам обламывают крылья, приходится летать на метле.
Ответить