кулинария тунисская и не только

Кулинария, рецепты, секреты
MariikaSh
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 2006
Зарегистрирован: 22 окт 2006, 02:00
Откуда: Москва

Непрочитанное сообщение MariikaSh »

legourmet писал(а):Что добавить в драник,если жить в Гандурасе... :?: :wink: :lol:
:think: мне кажется, вопрос тянет на риторический..... :wink:
Счастье подобно бабочке. Чем больше ловишь его, тем больше оно ускользает.
словарь: http://www.tunisie.ru/modules.php?name=Downloads&d_op=getit&lid=144
выражения: http://www.tunisie.ru/modules.php?name=Downloads&d_op=getit&lid=145
Leela
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 5149
Зарегистрирован: 21 сен 2004, 02:00
Откуда: Kairouan, Tunisie

Непрочитанное сообщение Leela »

MariikaSh - а вот и не риторический! :P у меня подружка в Гондурасе была! :lol: спрошу ее про кухню... а то она только про какую то страшную местную водку рассказывала... :lol:

узнаю, и обязательно что нибудь огондурашу! :D
MariikaSh
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 2006
Зарегистрирован: 22 окт 2006, 02:00
Откуда: Москва

Непрочитанное сообщение MariikaSh »

Leela писал(а):MariikaSh - а вот и не риторический! :P у меня подружка в Гондурасе была! :lol: спрошу ее про кухню... а то она только про какую то страшную местную водку рассказывала... :lol:

узнаю, и обязательно что нибудь огондурашу! :D
Лил, ну тогда ждем рецептик ;) Чувствую, будет вкусненько :))
Счастье подобно бабочке. Чем больше ловишь его, тем больше оно ускользает.
словарь: http://www.tunisie.ru/modules.php?name=Downloads&d_op=getit&lid=144
выражения: http://www.tunisie.ru/modules.php?name=Downloads&d_op=getit&lid=145
Leela
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 5149
Зарегистрирован: 21 сен 2004, 02:00
Откуда: Kairouan, Tunisie

Непрочитанное сообщение Leela »

кстати о отунишивании русских блюд -- в жареную картошку и в тушеную капусту щедро добавляю куркуму - и красиво и вкусно получается! :D
MariikaSh
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 2006
Зарегистрирован: 22 окт 2006, 02:00
Откуда: Москва

Непрочитанное сообщение MariikaSh »

Leela писал(а):кстати о отунишивании русских блюд -- в жареную картошку и в тушеную капусту щедро добавляю куркуму - и красиво и вкусно получается! :D
куркума - это которая в рис обычно у индийцев добавляется??? или я путаю??
Счастье подобно бабочке. Чем больше ловишь его, тем больше оно ускользает.
словарь: http://www.tunisie.ru/modules.php?name=Downloads&d_op=getit&lid=144
выражения: http://www.tunisie.ru/modules.php?name=Downloads&d_op=getit&lid=145
Olechka
Настоящий тунисец
Настоящий тунисец
Сообщения: 406
Зарегистрирован: 31 авг 2006, 02:00
Откуда: Sousse

Непрочитанное сообщение Olechka »

ооо...драники это вкусно, а колдуны (с мясом) еще вкуснее!!! мням-мням!!
Кстати, мы едим со сметаной и немного соли, а я знаю некоторых персон, которые едят драники с сахаром, как сладкое блюдо...бррр...
Kira
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 2212
Зарегистрирован: 26 янв 2006, 02:00

Непрочитанное сообщение Kira »

Olechka писал(а):ооо...драники это вкусно, а колдуны (с мясом) еще вкуснее!!! мням-мням!!
Кстати, мы едим со сметаной и немного соли, а я знаю некоторых персон, которые едят драники с сахаром, как сладкое блюдо...бррр...
Olechka, признайтесь, что такое "колдуны" :think:
MariikaSh
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 2006
Зарегистрирован: 22 окт 2006, 02:00
Откуда: Москва

Непрочитанное сообщение MariikaSh »

Olechka писал(а):ооо...драники это вкусно, а колдуны (с мясом) еще вкуснее!!! мням-мням!!
Кстати, мы едим со сметаной и немного соли, а я знаю некоторых персон, которые едят драники с сахаром, как сладкое блюдо...бррр...
:heap: ой, драники с сахаром - это сильно... они б еще взбитые сливки наверх положили с клубничкой
Счастье подобно бабочке. Чем больше ловишь его, тем больше оно ускользает.
словарь: http://www.tunisie.ru/modules.php?name=Downloads&d_op=getit&lid=144
выражения: http://www.tunisie.ru/modules.php?name=Downloads&d_op=getit&lid=145
Leela
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 5149
Зарегистрирован: 21 сен 2004, 02:00
Откуда: Kairouan, Tunisie

Непрочитанное сообщение Leela »

MariikaSh писал(а):
Leela писал(а):кстати о отунишивании русских блюд -- в жареную картошку и в тушеную капусту щедро добавляю куркуму - и красиво и вкусно получается! :D
куркума - это которая в рис обычно у индийцев добавляется??? или я путаю??
у индийцев скорее карри (туда куркума тоже входит).... а куркума еще в средней азии и на востоке популярна... :D и в Тунисе конечно тоже... :wink:
Olechka
Настоящий тунисец
Настоящий тунисец
Сообщения: 406
Зарегистрирован: 31 авг 2006, 02:00
Откуда: Sousse

Непрочитанное сообщение Olechka »

Kira писал(а):
Olechka писал(а):ооо...драники это вкусно, а колдуны (с мясом) еще вкуснее!!! мням-мням!!
Кстати, мы едим со сметаной и немного соли, а я знаю некоторых персон, которые едят драники с сахаром, как сладкое блюдо...бррр...
Olechka, признайтесь, что такое "колдуны" :think:
это драники, только с мясом внутри...и их жарят, а потом подтушивают...они тогда пышнее, мягче и вкуснее получаются. Вот думаю как любмого таким блюдом накормить, но боюсь, что без добавления свинины не будет так вкусно :( я обычно свинину с говядиной перемешиваю
MariikaSh
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 2006
Зарегистрирован: 22 окт 2006, 02:00
Откуда: Москва

Непрочитанное сообщение MariikaSh »

Leela писал(а): у индийцев скорее карри (туда куркума тоже входит).... а куркума еще в средней азии и на востоке популярна... :D и в Тунисе конечно тоже... :wink:
:tani: бот я балда.... точно там же карри!!! хотя для меня они все наодно лицо :oops:
Счастье подобно бабочке. Чем больше ловишь его, тем больше оно ускользает.
словарь: http://www.tunisie.ru/modules.php?name=Downloads&d_op=getit&lid=144
выражения: http://www.tunisie.ru/modules.php?name=Downloads&d_op=getit&lid=145
Leela
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 5149
Зарегистрирован: 21 сен 2004, 02:00
Откуда: Kairouan, Tunisie

Непрочитанное сообщение Leela »

MariikaSh писал(а):
Olechka писал(а):ооо...драники это вкусно, а колдуны (с мясом) еще вкуснее!!! мням-мням!!
Кстати, мы едим со сметаной и немного соли, а я знаю некоторых персон, которые едят драники с сахаром, как сладкое блюдо...бррр...
:heap: ой, драники с сахаром - это сильно... они б еще взбитые сливки наверх положили с клубничкой
я тоже иногда делаю сладкие.... :oops: только не совсем драники... а оладьи с картошкой и тыквой... и туда ложечку сахара... ем со сметаной или с медом...

а еще иногда в такие (но несладкие) оладьи вместо муки (или кускуса) довавляю бсису... тоже очень вкусно!!! :D
Kira
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 2212
Зарегистрирован: 26 янв 2006, 02:00

Непрочитанное сообщение Kira »

Olechka писал(а):
Kira писал(а):
Olechka писал(а):ооо...драники это вкусно, а колдуны (с мясом) еще вкуснее!!! мням-мням!!
Кстати, мы едим со сметаной и немного соли, а я знаю некоторых персон, которые едят драники с сахаром, как сладкое блюдо...бррр...
Olechka, признайтесь, что такое "колдуны" :think:
это драники, только с мясом внутри...и их жарят, а потом подтушивают...они тогда пышнее, мягче и вкуснее получаются. Вот думаю как любмого таким блюдом накормить, но боюсь, что без добавления свинины не будет так вкусно :( я обычно свинину с говядиной перемешиваю
Спасибо, дорогая.
Но для любимого, если он мусульманин, лучше без свинины.
MariikaSh
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 2006
Зарегистрирован: 22 окт 2006, 02:00
Откуда: Москва

Непрочитанное сообщение MariikaSh »

Leela писал(а):
я тоже иногда делаю сладкие.... :oops: только не совсем драники... а оладьи с картошкой и тыквой... и туда ложечку сахара... ем со сметаной или с медом...

а еще иногда в такие (но несладкие) оладьи вместо муки (или кускуса) довавляю бсису... тоже очень вкусно!!! :D
ну там же тыква... она сладкая :)) :oops: это я еще представить могу :))
Счастье подобно бабочке. Чем больше ловишь его, тем больше оно ускользает.
словарь: http://www.tunisie.ru/modules.php?name=Downloads&d_op=getit&lid=144
выражения: http://www.tunisie.ru/modules.php?name=Downloads&d_op=getit&lid=145
Olechka
Настоящий тунисец
Настоящий тунисец
Сообщения: 406
Зарегистрирован: 31 авг 2006, 02:00
Откуда: Sousse

Непрочитанное сообщение Olechka »

Kira писал(а): Спасибо, дорогая.
Но для любимого, если он мусульманин, лучше без свинины.
Точно, свинину нельзя.. :think: может харису добавить...он её любит...тут все советуют её везде добавлять... :lol: :lol: :lol: только я не знаю, что за блюдо такое получится
А по поводу харисы, так он её даже в омлет утром доавляет...но мне нравится!
Ответить