кулинария тунисская и не только

[Milanda]

Y menia mama delaet zdesi tvorog iz 2 litrov kefira. Polychaetsia - kot naplakal

[Tunisia]

Тунисия, так это ж хабибам. А не его семье

ну водочку понятно, родителям это не надо конечно ну вот блинчики с икрой - это они зря конечно, это же чисто русское!

и вообще один раз живем, можно бы и попробовать, ради невестки

[Meziena]

Y menia mama delaet zdesi tvorog iz 2 litrov kefira. Polychaetsia - kot naplakal

Так и я о том же! Мама делала давно и получилось - с гулькин нос..Грамм 250-300...

Это же сколько нужно молока (или кефира? Что лучше?), чтобы килограмм вышел?

[Tunisia]

не могу уловить главное в Тунисе вообще нет кисло-молочных продуктов?

а как же детишкам творог там всякий, йогурты, творожки, кефир на ночь?

[Meziena]

не могу уловить главное в Тунисе вообще нет кисло-молочных продуктов?

а как же детишкам творог там всякий, йогурты, творожки, кефир на ночь?

Не, йогурты и десерты разные я покупала там...Но вот творог-кефир-сметана - не видела...

[Leela]

Миланда, пришли мне кулич по почте... ты, кстати, рецепт маминых пирожков до сих пор не написала... сейчас клубника как раз появилась...

Da, Tunisia prava: blini luchshe s ikroi, smetany oni ne ediat

Leela! na kulichi priezjaete, a ne po pochte, tem bolee yje sto let ne videlis! Rezept pirogov obiazatelno napishy , prosto vse ryki ne dohodiat, hotia nam s toboi takie rezepti eshe rano osvaivat, esli mi s sharlotkoi nikak ne razberemsia

не, пирожки у меня должны получиться... я делаю часто "пирожки" с мальсукой... это у меня со сладким проблемы - с пирогами, потому что я их не делала очень очень давно...

может и приедем... погода дурацкая такая... сегодня муж в Суссе, а мы опять дома остались - ветер и дождь собирается... когда уже распогодится?!

[Tunisia]

интересно, а маленьких детишек, после того как грудью заканчивают кормить, чем принято кормить в Тунисе?

я кажется флудить начинаю, может тему новую открыть?

[Liana_Lena]

Не, йогурты и десерты разные я покупала там...Но вот творог-кефир-сметана - не видела...

Йогурты я тоже покупала. И мне кажется все-таки я покупала в Дженераль кефир, или что-то похожее.

[Leela]

интересно, а маленьких детишек, после того как грудью заканчивают кормить, чем принято кормить в Тунисе?

я кажется флудить начинаю, может тему новую открыть?

открывай! я в этом уже спец - расскажу чем кормят...

[Leela]

У меня не получится куличь, плита дерьмо совсем не печет ..
Флор кинь мне тоже рецепт на будущее

Приезжайте к нам на мамины куличи

Спасибо Миланда мы с удовольствием
А Пасха в это воскресение
я в этом году даже пост не соблюдаю

да, Афефф, нам с тобой сейчас нельзя пост соблюдать... я тоже уже второй год не соблюдаю... хотя, я отказалась от шоколада и пива в этот пост - уже что то... у меня с постами здесь, возможно будет проблема - муж и сын в марте родились и годовщина свадьбы тоже в марте... а это же тортики как их не есть?

[Liana_Lena]

а это же тортики как их не есть?

[Leela]

Не, йогурты и десерты разные я покупала там...Но вот творог-кефир-сметана - не видела...

Йогурты я тоже покупала. И мне кажется все-таки я покупала в Дженераль кефир, или что-то похожее.

кефир есть... называется l'ben... есть еще raieb - типа ряженки (извиняюсь, я не очень разбираюсь в росиийских молочных продуктах - в Казахстане другие называния)... сметаны нет... есть creme freiche - похоже на домашнюю сметану или домашние сливки (густые)...

[Liana_Lena]

кефир есть... называется l'ben... есть еще raieb - типа ряженки

Вот-вот, видимо, что-то из этого я и покупала

[Tunisia]

а любят ли тунисцы вареную картошечку с грибами и солеными огурцами?

[Milanda]

а любят ли тунисцы вареную картошечку с грибами и солеными огурцами?

Однозначно - НЕТ.