Русская кухня для тунисцев

Обсуждение любых тем, связанных с Тунисом
Marinti
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 1747
Зарегистрирован: 24 сен 2006, 02:00
Откуда: Москва

Непрочитанное сообщение Marinti »

Milanda писал(а):Лично для меня калории майонеза и есть самые главные его зло и вред :evil: Поэтому я его и не ем, но на самом деле очень его люблю :!: :D
А я вот никак не могу отказаться. Знаю что вредно, стараюсь ораничит, все равно ем!!
Кстати, тунисский майонез какой-то не такой как наш.Я вообще его вкус не понемаю: не соленый, не перченый... Зачем его вообще в блюда добавляют?
Leela
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 5149
Зарегистрирован: 21 сен 2004, 02:00
Откуда: Kairouan, Tunisie

Непрочитанное сообщение Leela »

а я ни разу не ела Тунисский майонез... :oops: у меня такое подозрение, что здесь его вообще не производят... :roll: -- я видела и покупала здесь только испанский и германский... последний очень вкусный... :wink:
Almaz
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 9458
Зарегистрирован: 26 фев 2004, 02:00
Откуда: kairouan-kuwait

Непрочитанное сообщение Almaz »

:) а я пользуюсь французким, но не часто. Муж не очень любит салаты с майонезами.
Будь собой, все остальные роли уже заняты (Оскар Уайльд)
Marinti
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 1747
Зарегистрирован: 24 сен 2006, 02:00
Откуда: Москва

Непрочитанное сообщение Marinti »

Leela писал(а):а я ни разу не ела Тунисский майонез... :oops: у меня такое подозрение, что здесь его вообще не производят... :roll: -- я видела и покупала здесь только испанский и германский... последний очень вкусный... :wink:
Я говорю про майонез, который во всякие шавермы добавляют. Он тунисский или нет?
Almaz
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 9458
Зарегистрирован: 26 фев 2004, 02:00
Откуда: kairouan-kuwait

Непрочитанное сообщение Almaz »

:) Трудно сказать, каким пользуются. Возможно домашним пользуются. А вообще в шаверму должны класть тахину (соус такой)
Будь собой, все остальные роли уже заняты (Оскар Уайльд)
Аватара пользователя
Tarak
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 3124
Зарегистрирован: 03 июн 2004, 02:00
Откуда: Bikini Bottom

Непрочитанное сообщение Tarak »

A ПOЧEMУ HE ДEЛAETE MAЙOHE3 CAMЫ ДOMA?ДОБABЬTE ЧTO XOTИTE!
Аватара пользователя
Iren
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 1122
Зарегистрирован: 27 окт 2006, 02:00
Откуда: Moscow

Непрочитанное сообщение Iren »

Tarak писал(а):A ПOЧEMУ HE ДEЛAETE MAЙOHE3 CAMЫ ДOMA?ДОБABЬTE ЧTO XOTИTE!
Я не знаю как делать майонез :oops:
Может кто-нить подскажет?
Аватара пользователя
Tarak
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 3124
Зарегистрирован: 03 июн 2004, 02:00
Откуда: Bikini Bottom

Непрочитанное сообщение Tarak »

Iren писал(а):
Tarak писал(а):A ПOЧEMУ HE ДEЛAETE MAЙOHE3 CAMЫ ДOMA?ДОБABЬTE ЧTO XOTИTE!
Я не знаю как делать майонез :oops:
Может кто-нить подскажет?
TEБE HУЖEH BCEГO ЛИШЬ БЛEHДEP ДЛЯ MAЙOHE3A!
OH BE3ДE ПPOДAETCЯ.
Polin
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 2779
Зарегистрирован: 03 окт 2006, 02:00
Откуда: Москва

Непрочитанное сообщение Polin »

Tarak писал(а):A ПOЧEMУ HE ДEЛAETE MAЙOHE3 CAMЫ ДOMA?ДОБABЬTE ЧTO XOTИTE!
:roll: Может научишь?
Аватара пользователя
Iren
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 1122
Зарегистрирован: 27 окт 2006, 02:00
Откуда: Moscow

Непрочитанное сообщение Iren »

Tarak писал(а):
Iren писал(а):
Tarak писал(а):A ПOЧEMУ HE ДEЛAETE MAЙOHE3 CAMЫ ДOMA?ДОБABЬTE ЧTO XOTИTE!
Я не знаю как делать майонез :oops:
Может кто-нить подскажет?
TEБE HУЖEH BCEГO ЛИШЬ БЛEHДEP ДЛЯ MAЙOHE3A!
OH BE3ДE ПPOДAETCЯ.
А ингридиенты-дополнительные, я так поняла, по - Вашему высказыванию "...ДОБABЬTE ЧTO XOTИTE", могут быть различными, но основа -то одна. Вот ее -то я и не знаю :cry:
Leela
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 5149
Зарегистрирован: 21 сен 2004, 02:00
Откуда: Kairouan, Tunisie

Непрочитанное сообщение Leela »

Almaz писал(а)::) Трудно сказать, каким пользуются. Возможно домашним пользуются. А вообще в шаверму должны класть тахину (соус такой)
Алмаз - а как соус тахинный приготовить? :D тахина банка у меня есть - чем разбодяжить? лимонным соком или чем? :)

Тарак - блендер для майонеза = это палка такая со стаканом? :oops: не знаю, как называется... у меня такой есть - как майонез готовить напиши? :wink:
Almaz
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 9458
Зарегистрирован: 26 фев 2004, 02:00
Откуда: kairouan-kuwait

Непрочитанное сообщение Almaz »

ЛИЛА, тахина разбавляется водой и лимонным соком чуток. Кислой не должна быть. Смотри на глаз.
Будь собой, все остальные роли уже заняты (Оскар Уайльд)
love_in_tunisia
Настоящий тунисец
Настоящий тунисец
Сообщения: 879
Зарегистрирован: 24 янв 2007, 02:00

Непрочитанное сообщение love_in_tunisia »

А тахиновый соус какой на вкус? Вкусный? Я очень люблю тахиновую халву, которая в Тунисе продается, супер :roul: Когда возвращаюсь в Москву, закупаю столько, сколько могу утащить :)
Almaz
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 9458
Зарегистрирован: 26 фев 2004, 02:00
Откуда: kairouan-kuwait

Непрочитанное сообщение Almaz »

:lol: как халва без сахара :wink: Но с мясом просто изумительно
Будь собой, все остальные роли уже заняты (Оскар Уайльд)
love_in_tunisia
Настоящий тунисец
Настоящий тунисец
Сообщения: 879
Зарегистрирован: 24 янв 2007, 02:00

Непрочитанное сообщение love_in_tunisia »

Almaz писал(а)::lol: как халва без сахара :wink: Но с мясом просто изумительно
Спасибо Almaz :) Приеду обязательно попробую сделать! Его ведь можно купить в любом маркете, в женерале например? :)
Ответить