Суши бар в Тунисе

Кулинария, рецепты, секреты
Tunisia
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 2585
Зарегистрирован: 04 авг 2006, 02:00

Непрочитанное сообщение Tunisia »

вот в Москве есть ресторан мароканской кухни, я там еще не была..... говорят, что там можно попробовать кус-кус, суп харира, мешуи, мятный чай и проч...

есть ли какие-нибудь сходства мароканской и тунисской кухонь?
...ведь кус-кус у них тоже вроде есть...

может стоит туда сходить и попробовать наконец эту хариссу, дабы не откладывать дело в долгий ящик :lol:


... и не выгонит ли меня модератор? .. вроде, как тема другая... :wink:
Аватара пользователя
said
Пользователь
Пользователь
Сообщения: 154
Зарегистрирован: 21 дек 2006, 02:00
Откуда: Тунис

Непрочитанное сообщение said »

Привет если ты говоришь о Маракане в Рамсторе на Шереметьевской , то кус-кус действительно как в Тунисе только дорогой очень 800 руб тарелка
ghamilya
Опытный пользователь
Опытный пользователь
Сообщения: 207
Зарегистрирован: 07 дек 2006, 02:00
Откуда: Москва

Непрочитанное сообщение ghamilya »

Я думаю что в этом ресторане 100% должна быть хриса, вообще Тунисская и Мараканская кухня очень похожи.
Очень советую попробовать хрису, очень вкусная, но с первого раза вы можете не почувствовать всей ее прелести:-)и кстати и х бывает много видов! правда для начала не надо ей злоупотреблять,т.к. она острая и если ваш организм не привычный к острому то с этим стоит быть поосторожнее.
А где этот ресторан находится?
ghamilya
Опытный пользователь
Опытный пользователь
Сообщения: 207
Зарегистрирован: 07 дек 2006, 02:00
Откуда: Москва

Непрочитанное сообщение ghamilya »

ничего себе 800 рублей тарелка кускси!!!!!!!!?
абалдеть................

лучше я дома его приготовлю:-)
Almaz
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 9458
Зарегистрирован: 26 фев 2004, 02:00
Откуда: kairouan-kuwait

Непрочитанное сообщение Almaz »

:D есть ли какие-нибудь сходства мароканской и тунисской кухонь

не очень. и кус-кус у них белый
Будь собой, все остальные роли уже заняты (Оскар Уайльд)
Tunisia
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 2585
Зарегистрирован: 04 авг 2006, 02:00

Непрочитанное сообщение Tunisia »

said писал(а):Привет если ты говоришь о Маракане в Рамсторе на Шереметьевской , то кус-кус действительно как в Тунисе только дорогой очень 800 руб тарелка
привет said :)
да, о ней самой, правда не на Шереметьевской, а здесь в центре....
цены правда заоблачные, наверное это экзотика для нас еще считается :) , ведь суши когда появились, тоже цены ого-го были!

я думаю ради интереса, стоит туда зайти.....

кстати, said, а Вы там были? ...или проста по рассказам знаете?
Tunisia
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 2585
Зарегистрирован: 04 авг 2006, 02:00

Непрочитанное сообщение Tunisia »

ghamilya писал(а):Я думаю что в этом ресторане 100% должна быть хриса, вообще Тунисская и Мараканская кухня очень похожи.
Очень советую попробовать хрису, очень вкусная, но с первого раза вы можете не почувствовать всей ее прелести:-)и кстати и х бывает много видов! правда для начала не надо ей злоупотреблять,т.к. она острая и если ваш организм не привычный к острому то с этим стоит быть поосторожнее.
А где этот ресторан находится?
ну так все-таки хриса похожа на васаби?
если люди ее ложками едят, значит наверное не совсем.....
васаби точно не поешь ложками!

а находиться он в центре на Таганке, точный адрес наверное могу скинуть только в личку

...извините...не могу НОРМАЛЬНО общаться, очень виснет комп! :evil:
Almaz
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 9458
Зарегистрирован: 26 фев 2004, 02:00
Откуда: kairouan-kuwait

Непрочитанное сообщение Almaz »

:) Мароканцы не едят хариссу и блюда у них не очень острые, как в Алжире. Острое едят тунисцы и ливийцы :wink: :)
Будь собой, все остальные роли уже заняты (Оскар Уайльд)
Alanka
Настоящий тунисец
Настоящий тунисец
Сообщения: 981
Зарегистрирован: 06 ноя 2006, 02:00
Откуда: Москва

Непрочитанное сообщение Alanka »

Tunisia писал(а):
ghamilya писал(а):Я думаю что в этом ресторане 100% должна быть хриса, вообще Тунисская и Мараканская кухня очень похожи.
Очень советую попробовать хрису, очень вкусная, но с первого раза вы можете не почувствовать всей ее прелести:-)и кстати и х бывает много видов! правда для начала не надо ей злоупотреблять,т.к. она острая и если ваш организм не привычный к острому то с этим стоит быть поосторожнее.
А где этот ресторан находится?
ну так все-таки хриса похожа на васаби?
если люди ее ложками едят, значит наверное не совсем.....
васаби точно не поешь ложками!

а находиться он в центре на Таганке, точный адрес наверное могу скинуть только в личку

...извините...не могу НОРМАЛЬНО общаться, очень виснет комп! :evil:
Если не сложно, плиззззз...Буду ждать :)
Tunisia
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 2585
Зарегистрирован: 04 авг 2006, 02:00

Непрочитанное сообщение Tunisia »

Almaz писал(а)::D есть ли какие-нибудь сходства мароканской и тунисской кухонь

не очень. и кус-кус у них белый
получается, что не стоит туда ходить, все равно сходства нет?! :?

Дорогие Тунисцы и будущие Тунисцы!
Приезжайте лучше к нам в Москву, открывайте рестораны тунисской кухни, ведь аналогов пока нет :D . И тогда не будет так остро стоять вопрос ОН КО МНЕ ИЛИ Я К НЕМУ! Когда-нибудь ведь надо начинать.... :D
Alanka
Настоящий тунисец
Настоящий тунисец
Сообщения: 981
Зарегистрирован: 06 ноя 2006, 02:00
Откуда: Москва

Непрочитанное сообщение Alanka »

Tunisia писал(а):
Almaz писал(а)::D есть ли какие-нибудь сходства мароканской и тунисской кухонь

не очень. и кус-кус у них белый
получается, что не стоит туда ходить, все равно сходства нет?! :?

Дорогие Тунисцы и будущие Тунисцы!
Приезжайте лучше к нам в Москву, открывайте рестораны тунисской кухни, ведь аналогов пока нет :D . И тогда не будет так остро стоять вопрос ОН КО МНЕ ИЛИ Я К НЕМУ! Когда-нибудь ведь надо начинать.... :D
Идея хорошая, я уже о ней думала....Так как все равно хотела открыть кафе, а можно и какой-нить ресторанчик.
Almaz
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 9458
Зарегистрирован: 26 фев 2004, 02:00
Откуда: kairouan-kuwait

Непрочитанное сообщение Almaz »

получается, что не стоит туда ходить, все равно сходства нет?!

ну почему. Мароканская кухня тоже вкусная
Будь собой, все остальные роли уже заняты (Оскар Уайльд)
Tunisia
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 2585
Зарегистрирован: 04 авг 2006, 02:00

Непрочитанное сообщение Tunisia »

Alanka писал(а):
Tunisia писал(а):
Almaz писал(а)::D есть ли какие-нибудь сходства мароканской и тунисской кухонь

не очень. и кус-кус у них белый
получается, что не стоит туда ходить, все равно сходства нет?! :?

Дорогие Тунисцы и будущие Тунисцы!
Приезжайте лучше к нам в Москву, открывайте рестораны тунисской кухни, ведь аналогов пока нет :D . И тогда не будет так остро стоять вопрос ОН КО МНЕ ИЛИ Я К НЕМУ! Когда-нибудь ведь надо начинать.... :D
Идея хорошая, я уже о ней думала....Так как все равно хотела открыть кафе, а можно и какой-нить ресторанчик.

да идея хорошая.
у меня так сразу это отпадает, хотя и работаю в ресторанном бизнесе уже давно....
это надо, что бы хабиб был тунисский или кто-нить от туда, а лучше что бы сразу поваром был, тогда можно сразу убить двух зайцев :)
.....и плюс первоначальный капитал, если он еще прилагается к тунискому МЧ - можно считать что вам крупно повезло! :D

все на поиски тунисских хабибов-поваров! :z)
Tunisia
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 2585
Зарегистрирован: 04 авг 2006, 02:00

Непрочитанное сообщение Tunisia »

Almaz писал(а):получается, что не стоит туда ходить, все равно сходства нет?!

ну почему. Мароканская кухня тоже вкусная
может быть, не пробовала....
но наверное глупо идти в мароканский ресторан, что бы попробовать тунисской еды :lol:

Алмаз, может Вы нам сделаете приятный сюрприз и откроете в Москве ресторан Тунисской кухни? :D
постоянные клиенты можно сказать у Вас уже есть.
и успех гарантирован!
Almaz
Почетный тунисец
Почетный тунисец
Сообщения: 9458
Зарегистрирован: 26 фев 2004, 02:00
Откуда: kairouan-kuwait

Непрочитанное сообщение Almaz »

:) Лучше я открою ресторан русской кухни в Тунисе :wink: :)

Я теперь в Москву только раз в год приежаю. Вот если бы там жила......другое дело :)
Будь собой, все остальные роли уже заняты (Оскар Уайльд)
Ответить