это не совсем так...BarbaraFalaleeva писал(а):Ой, оливковое масло- это просто клад для тех, кто любит следить за своей внешностью!!!! А еще его можно пить по одной столовой ложке в день, кожа становиться упругой и эластичной, а так же чиститься организм, очень хорошо для тех кто постоянно худеет и сидит на диетах:)))
Употребление натощак оливкового масла не поможет Вам похудеть, так как смысл этой манипуляции сводится к желчегонному эффекту! Людям, страдающим нарушениями пищеварения, заболеваниями печени и желчного пузыря некоторые врачи рекомендуют принимать натощак ложку оливкового масла — это оказывает легкий желчегонный эффект. Считается, что масло «чистит» печень и выводит камни из желчного пузыря.
В какой-то степени это действительно так, но только в том случае, если строго придерживаться рекомендованных врачом доз. Однако злоупотребление оливковым маслом может обострить желчнокаменную болезнь.
Модная в наше время среди сторонников натуральных методов лечения чистка печени с применением оливкового масла является небезопасной процедурой, т.к. оливковое масло является желчегонным средством. А если в желчном пузыре есть камень, то он может закрыть желчный проток, тогда эта «чистка» закончится в лучшем случае экстренной операцией. Ложка подсолнечного же масла может спровоцировать печеночную колику)!
Оливеовое масло используют и как мягкое послабляющее средство, при этом фармакотерапевтический эффект масла связан именно с его желчегонными свойствами.
Поэтому,если у Вас нет проблем с желчным пузырём и запоров,употребление оливкового масла утром натощак будет не только бесполезным, но и доставит массу неудобств в связи с его слабительным эффектом! И кроме того добавит лишние калории в Ваш дневной рацион, что явно не будет способствовать снижению веса!
Не только будет гореть, но и порой от дыма некуда будет деться 
Для жарки есть масло Pomace huile - двойной или более очистки; оно - другого цвета (желтого) и более жидкое по консистенции (кстати, есть такое масло и тунисского производства, но мало; в основном оно производится в Испании и меньше - в Греции). А масло первого отжима добавляется в салаты или в пищу прямо перед самой готовностью (в знаменитые прованский рататуй или ливанский бабагануж и даже в супы, например).
Именно по этой причине рафинированное масло любят далеко не все. Некоторые предпочитают запах и вкус натурального нерафинированного продукта и считают, что химическая очистка для него губительна. 
(в случае с рафинированным маслом) - это лишь самовнушение, лучше как тунисцы ... - есть "вприкуску" с хлебом - макая его в "натуральное" масло 
