кулинария тунисская и не только

oks

Так в предыдущем сообщении ты тоже самое и написал, тмин это "бесбес", входит в состав Пастиса, он по форме тоненький и продолговатый, у нас тоже его в хлеб кладут.
А на хлебе черного цвета я не поняла это кунжут что-ли?или что ты написал?

oks

Совсем тут запутаешься с этими приправами...

У все разные версии

Dalykov

oks писал(а):Так в предыдущем сообщении ты тоже самое и написал, тмин это "бесбес", входит в состав Пастиса, он по форме тоненький и продолговатый, у нас тоже его в хлеб кладут.
А на хлебе черного цвета я не поняла это кунжут что-ли?или что ты написал?

oks, shto takoi Passtiss?!

Tarak

Leela писал(а):бесбес - это анис
синуж - кунжут (сезам) -- правильно?

HET HE /7PABULbHO! 6EC6EC ETO AHUC ULU TMUH, DA,
A синуж ETO HE кунжут , /7OTOMY 4TO кунжут (сезам) ETO ЖELЖLEH!!!

Leela

Пастис - аперетив корсиканский... типа анисового ликера

Leela

="TarakHET HE /7PABULbHO! 6EC6EC ETO AHUC ULU TMUH, DA,
A синуж ETO HE кунжут , /7OTOMY 4TO кунжут (сезам) ETO ЖELЖLEH!!!

точно жельжлен - это кунжут... я окончательно запуталась

а что такое синуж тогда????

Tarak

DA LEELA Пастис - аперетив корсиканский... типа анисового ликера

/7PO синуж U3BEHUTE, HE 3HAYU KAK 6YDET /7O PYCCKUU!!!

XOTEL 6bI 3HATb!!!

oks

По-моему Dalykov вы знаете что такое Пастис, просто шутите, да?

Tarak

rbI rbI

:lol:

Dalykov

Leela писал(а):Пастис - аперетив корсиканский... типа анисового ликера

prasstiti nu ia evo putal s Sirisskii "Arak"

Afeff

oks писал(а):По-моему Dalykov вы знаете что такое Пастис, просто шутите, да?

Даликов конечно же пошутил, на самом деле он все знает...

Leela

ага, он похож и на сирийский арак, и на греческий узо, и на турецкую раки...

только не такой крепкий и его не разбавляют... кажется...

oks

Разбавляют,разбавляют...

Dalykov

nu prossta maladssi devushki

, vi stolka znaiti

Almaz

Бес-бес, зерна аниса, из которого у нас делают детское лекарство *пертусин* кто помнит такое

. Из них же делают и Пастис, и Раки, и Арак ...

Синуж черные зернышки на тунисском хлебе, так же используются от дурного глаза

Жильжлен-кунжут