2 Valentinaнасчет кол-ва русских аниматоров в тунисе - согласна. насчет турции - так это везде так. туристок наиболее активных и веселых замечают и предлагают работу. у меня есть знакомые, которые будучи туристками, в полном восторге, приезжали на след год работать аниматоршами ...и потом слезно рассказывали о нравах и отношениях в команде , о том ,как все отличается от туристского представления о аниматорстве
хм. всякая работа - это труд 
я лично не люблю турцию. хотя была там ни мало раз. а аниматорство там в приличном 5* отеле - это вообще работа на износ.
мне кажется, Valentina, что можно обойтись и без знакомства с руководителем отеля. просто познакомиться с шефом или координатором (chef entertainment) и при наличии всех качеств аниматора и желании работать - все возможно
