Жутко интересно, что он посоветовал в Москве???Tahfuna писал(а):В Тунисе пока не нашла хорошего ресторана суши. Знаю лишь в Москве, т.к. босс - настоящий японец, он привил мне вкус, показал места, где готовят хорошо и правильно, почти как в Японии. Их не так уж и много.
А в Тунисе буду искать, сравнивать.
Суши бар в Тунисе
-
- Настоящий тунисец
- Сообщения: 307
- Зарегистрирован: 19 фев 2009, 02:00
- Откуда: Moscow (Tazarka in my Soul)
Это рестораны суши, где шеф-повары японцы. Меня "вождь" с ними познакомил (у них же тут своеобразная японская комьюнити .. держатся друг друга). Так вот, ближе к делу - из достойных:vlk писал(а): Жутко интересно, что он посоветовал в Москве???
1. Ресторан "Токио" на ст.Арбате - private rooms (возможность приходить достаточно большими компаниями с уверенностью, что никто мешать не будет), спокойная обстановка, вкусная и качественная кухня
2. Ресторан "Цветение Сакуры", ул. Красина (ст.м. Маяковская) - более демоктаричен, нежели "Токио", приятное и уютное местечко
3. Ресторан "Auzora" (в переводе - голубое небо) на Ленинском пр-те, в здании гостиницы "Спутник"... там, кстати, еще выше этажом рестран индийской кухни Dabras, любителям тоже рекомендую
4. Ресторан "Ichiban Boshi" на Красной Пресне - но в последнее время много посетителей было, если хотите уединения, нужно заказывать private room, хотя она там всего одна; оттуда советую заказывать бенто-бокс, например, в офис - очень удачный вариант
5. Ресторан "Ю-Мэ" на Покровке
Ну, примерно так, это то, чему доверяем. Больше всего поразило, когда нам готовили не по меню, таких изысканных и необычных блюд нигде не пробовала. В любом случае, вышеперечисленные рестораны посещала много раз и могу ручаться за них.
Live the life you love,
Love the life you live.
India, Karnataka, Gokarn, Om Beach
April 2008
Love the life you live.
India, Karnataka, Gokarn, Om Beach
April 2008
-
- Новый пользователь
- Сообщения: 38
- Зарегистрирован: 23 июн 2008, 02:00
- Откуда: Tunisia.Sousse
-
- Новый пользователь
- Сообщения: 38
- Зарегистрирован: 23 июн 2008, 02:00
- Откуда: Tunisia.Sousse
-
- Новый пользователь
- Сообщения: 92
- Зарегистрирован: 15 янв 2009, 02:00
- Откуда: Tunis,
- Lada
- Почетный тунисец
- Сообщения: 1256
- Зарегистрирован: 09 сен 2007, 02:00
- Откуда: Королев Московская область
Проверка Роспотребнадзором суши-бара «Токио» ООО «Московские рестораны», проведенная по жалобе потребителей, установила множество нарушений санитарных правил и норм.
В частности, требований к санитарному состоянию и планировке производственных помещений, соблюдению режима мытья и дезинфекции инвентаря и посуды, условиям хранения пищевых продуктов. Не на всю предлагаемую потребителям продукцию имелись необходимые документы, подтверждающие ее качество и безопасность. Набор и площади помещений суши-бара «Токио» не соответствовали ассортименту и объему вырабатываемой продукции. На предприятии не проводился производственный контроль за качеством сырья и готовой продукции, нарушались условия хранения мусора. Кроме того, работниками не соблюдаются правила личной гигиены, а часть обслуживающего персонала не проходила необходимый медицинский осмотр.
Как показали лабораторные исследования, во всех пробах готовой продукции: это роллы с различными морепродуктами, были обнаружены следы свежего фекального загрязнения, бактерии группы кишечной палочки. А в ряде образцов – золотистый стафилококк. По закону такая продукция признана опасной и не подлежит реализации. Бактерии группы кишечной палочки были также найдены в смывах с инвентаря и рук персонала.)))))))))))))))
В частности, требований к санитарному состоянию и планировке производственных помещений, соблюдению режима мытья и дезинфекции инвентаря и посуды, условиям хранения пищевых продуктов. Не на всю предлагаемую потребителям продукцию имелись необходимые документы, подтверждающие ее качество и безопасность. Набор и площади помещений суши-бара «Токио» не соответствовали ассортименту и объему вырабатываемой продукции. На предприятии не проводился производственный контроль за качеством сырья и готовой продукции, нарушались условия хранения мусора. Кроме того, работниками не соблюдаются правила личной гигиены, а часть обслуживающего персонала не проходила необходимый медицинский осмотр.
Как показали лабораторные исследования, во всех пробах готовой продукции: это роллы с различными морепродуктами, были обнаружены следы свежего фекального загрязнения, бактерии группы кишечной палочки. А в ряде образцов – золотистый стафилококк. По закону такая продукция признана опасной и не подлежит реализации. Бактерии группы кишечной палочки были также найдены в смывах с инвентаря и рук персонала.)))))))))))))))
- aleksandre
- Почетный тунисец
- Сообщения: 6310
- Зарегистрирован: 03 апр 2007, 02:00
- Откуда: Москва
Ресторанчик Суши есть (был? в свете последних событий в Тунисе не знаю, может сейчас и закрыт) В Порту Кантауи. Если идти в сторону кафе Аркобалена от рампуа Кантауи, мимо Гольф брау с правой стороны. ПРошли поворот на Аркобалена (это будет слева), еще 10 метров и на этой же стороне - суши. Цена вполне приемлемая, по сравнению с Мовенпиком! только соус соевый у них ну очень соленый был...
Бороться, искать, найти... и перепрятать! :-)