Отзывы лучше читать, по моему мнению, черпая не "ругань", а информацию: о расположении отеля, о территории, о питании и т.п.
Если рассматривать отель, который расположен в Хаммамете, то, помимо отличного пляжа и территории, для меня, например, определяющим было бы его расположение - он расположен недалеко как от Северного Хаммамета (где можно ощутить потрясающий колорит настоящего Туниса), так и от Южного (современной красивой туристической зоны под названием Yasmine Hammamet); в оба этих места можно устроить себе мини-экскурсии, съездив туда самостоятельно на обычном такси за смешные деньги.
А вот из отеля, расположенного в Borj Sedria, поехать куда-либо будет проблематично из-за удаленности этого отеля от достопримечательностей. Он подойдет, если Вы никуда ездить не хотите (соответственно, не хотите смотреть страну самостоятельно), а хотите просто релаксировать.
В общем, удачных выбора и отдыха!
P.S. Я тоже советую Хаммамет!
)
Не обращайте внимания. БПБ пошутил.